商品名稱:《妙管家》20cm真空保鮮鍋#26506

《妙管家》20cm真空保鮮鍋#26506

※ 本商品售價內含營業稅, 發票將於訂購付款完成後寄出。

◇ 妙管家保鮮鍋為新開發的烹調鍋具,它兼具了快速烹調及食物保鮮二種功能。
◇ 利用液、汽化原理,當加熱烹煮時鍋內液體開始汽化,為保持鍋內外壓力平衡,鍋內原有空氣將自動排出。
◇ 當烹煮(必須煮沸)完成,蓋好鍋蓋後熄火或移走熱源(此時請勿再打開鍋蓋),鍋內溫度開始下降,蒸氣開始液化同時鍋內壓亦開始降低。此時雙層矽膠圈將鍋身及鍋蓋緊密吸住,有效隔絕鍋外空氣流入鍋內,以保持良好殺菌效果。
◇ 當鍋內溫度降至常溫,蒸氣已完全液化。此時鍋內幾乎已達真空狀態,即使不放入冰箱保持,亦可保持鍋內食物鮮度達48小時。
◇ 因鍋內外壓力差異之關係,在不推開進氣閥門的狀況下,鍋蓋無法打開,故外出攜帶或郵寄運送過程中,鍋內食物不會溢出。


使用方法:
一、 一般湯鍋的使用:
1. 烹調時,如需蓋上鍋蓋燜煮,可將鍋蓋矽膠環取出。
2. 請注意,如在打開鍋蓋時,發生鍋蓋密閉吸住鍋身的現象,請移動洩壓插梢,以解除密閉狀態,若仍無法打開,請按住鍋蓋將進氣閥門往上拉,鍋蓋即可打開。
二、 保鮮鍋的使用:
1. 將欲烹煮的食材放入鍋中,置於爐上加熱。
2. 完成烹煮後,蓋好鍋蓋熄火或移走熱源,3~5分鐘後鍋蓋及鍋身即產生緊密結合。
3. 鍋蓋及鍋身已產生緊密結合,此時鍋內幾達真空狀態。
4. 欲打開鍋蓋僅將進氣閥門往上拉,此時會聽到嘁!嘁!的聲音,當聲音停止後表示進氣完成,即可打開鍋蓋。


注意事項:
1. 使用前請先用清水或中性清潔劑清洗後再使用。
2. 請勿重摔或高處掉落,以免商品受損。
3. 不用時請先清洗完畢再收納。

商品規格:
1. 鍋具尺寸:直徑20cm*高11.5cm
2. 鍋體厚度:0.6mm
3. 鋁層:2.0mm
4. 容量:3公升
5. 材質:18/8不鏽鋼




《妙管家》20cm真空保鮮鍋#26506





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